Sedang mencari inspirasi resep kulit lumpia elastis (anti sobek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit lumpia elastis (anti sobek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia elastis (anti sobek), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kulit lumpia elastis (anti sobek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Suara.com - Kali ini Suara.com akan membahas cara membuat kulit lumpia anti sobek. Mari simak bersama cara membuat kulit lumpia anti sobek ini!. Salah satu menu makanan yang sering ditemui dan tak jarang juga menjadi makanan favorit adalah lumpia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit lumpia elastis (anti sobek) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Lumpia elastis (anti sobek) menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Lumpia elastis (anti sobek):
- Sediakan 15 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 3 sdm Minyak Sayur
- Siapkan 1 butir telur
Berbagai resep kulit lumpia anti sobek yang saya lihat dari internet saya coba, cara buatnya pun tradisional, ibu-ibu banget. Sementara itu, bagi Anda yang saat ini jauh dari kota tersebut, tidak perlu khawatir. Anda bisa membuat lumpia sendiri di rumah. Agar rasa lumpia Anda makin lezat, Anda bisa mencoba membuat kulit lumpia sendiri yang anti sobek dan krispi jika digoreng.
Langkah-langkah membuat Kulit Lumpia elastis (anti sobek):
- Pertama siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung maizena, dan garam
- Tambahkan minyak, dan kasih lobang ditengah² adonan lalu masukan telur
- Selanjtunya aduk semua bahan pelan2 sambil di aduk, dan masukan air sedikit demi sedikit. Agar adonan tidak menggumpal
- Saring adonan yg sudah teraduk dengan rata dan konsentrasi adonan cukup cair. Supaya menghindari perintilan tepung yg tidak ikut teraduk. Lalu diamkan 15-20 menit.
- Ambil cetakan (sy memakai Wajan Kwalik). Agar cepat dan ukuran tiap kulit sama. Lalu panaskan dgn api paling kecil & setelah itu ambil adonan dgn menekan bagian permukaan wajan ke dlm wadah yg berisi adonan. Panaskan kembali hingga adonan kulit ½ kering gampang telepas dr wajan kwalik.
- Kulit sudah siap dipakai & diberi isi 😁
Hasilnya itu tipis lentur, pastinya anti sobek. Bahan yang dipakai hanya dua saja, sehingga mudah sekali. Resep cara membuat kulit lumpia, ini berguna sekali sebagai bahan beragam makanan. Berikut resep kulit lumpia anti sobek yang tipis dan lembut. Adonan untuk kulit lumpia kering dan kulit lumpia basah berbeda, ya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit lumpia elastis (anti sobek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
