Anda sedang menggali buah pikiran resep lumpia basah yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lumpia basah, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah memakai 11 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Lumpia basah:
- Siapkan 1 buah bengkoang
- Gunakan 150 gr tauge
- Ambil 50 gr gula semut
- Siapkan secukupnya Tepung maizena
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan 4 siung bawang putih besar, haluskan
- Sediakan Cabe secukupnya haluskan
- Sediakan 3 butir telor
- Siapkan Kulit lumpia
- Sediakan Air rebus bengkoang dan air 200 ml buat saos lumpia
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Potong kecil bengkoang memanjang, rebus
- Panaskan air 200 ml, masukkan gula semut, setelah cair masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai mengental
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang halus, masukkan telur goreng orak arik, masukkan taugr dan bengkoang yang sudah direbus sebelumnya, masukkan garam dan penyedap dan cabe halus
- Siapkan kulit lumpia, oleskan saos k seluruh permukaan lumpia, taroh campuran tauge ke atasnya, kemudian tutup kulit lumpianya.. jadi dehhh
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
