Anda sedang mencari buah pikiran resep ayam kecap yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep spesial.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu tumis :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah cabai merah besar iris
- Sediakan Bumbu Tambahan :
- Ambil 1 buah tomat iris
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdt gula jawa
- Siapkan Garam, gula, dan penyedap
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 500 ml air
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Tumis bumbu tumis hingga harum.
- Masukkan ayam tumis sampai ayam berubah warna.
- Beri kecap, air asam jawa, tumis hingga rata.
- Beri air masak hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam, dan penyedap.
- Masak hingga air menyusut cicipi rasa.
- Beri tomat dan cabai rawit aduk.
- Sajikan.
Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
