Anda sedang mencari ide resep martabak telur (kulit lumpia) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur (kulit lumpia) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur (kulit lumpia), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak telur (kulit lumpia) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Certianya lagi kangen makan martabak telur. Nah kalo pake kulit lumpia gini jadinya lbh praktis,tinggal buat isiannya aja. Soal rasanya enakk banget ini,makan sepotong pasti.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak telur (kulit lumpia) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Telur (Kulit Lumpia) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Telur (Kulit Lumpia):
- Sediakan secukupnya Wortel
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Jamur tiram
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 merica bubuk
- Sediakan 1/4 gula pasir
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 lembar kulit lumpia
- Ambil Sambal Kecap
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Martabak telur kulit lumpia merupakan makanan khas orang arab. Untuk cara membuat martabak telur, kami dari resepkerenyah.com ingin memadukannya dengan kulit lumpia sehingga terasa lebih kriuk dan gurih. Nah, untuk itu langsung saja kita intip bahan yang digunakan untuk membuat martabak kulit lumpia dan resep membuat martabak telur kulit lumpia, dibawah ini. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia.
Cara membuat Martabak Telur (Kulit Lumpia):
- Cuci bersih sayur lalu potong kecil-kecil.
- Campurkan semua bahan hingga rata.
- Tuang minyak secukupnya, ambil 1 lembar kulit lumpia lalu tuangkan adonan.
- Tutup dengan 1 lembar kulit lumpia dan rekatkan agar rapi. Masak hingga garing kecokelatan pada kedua sisinya.
- Sambal: uleg garam, cabai dan kaldu. Pindah ke wadah. Beri perasan jeruk air nipis, kecap dan bawang goreng. Aduk hingga tercampur. Sajikan bersama martabak 😋
Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Selanjutnya, siapkanlah kulit martabak atau kulit lumpia yang akan anda gunakan. Dalam hal ini anda sudah dapat mulai menggorengnya dengan baik. Pastikan menggorengnya menggunakan api sedang, dan goreng hingga warnannya sudah kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telur (Kulit Lumpia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
