bapak mencari buah pikiran resep ayam kecap pedas berbumbu yang unik?. Cara merancangnya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap pedas berbumbu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam kecap pedas berbumbu, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas berbumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas berbumbu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam kecap pedas berbumbu menggunakan 13 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap pedas berbumbu:
- Gunakan 1 kg paha ayam
- Gunakan 3 buah kentang potong besar2/ sesuai selera
- Siapkan 2 cm jahe ukuran besar, keprak
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 8 sdm kecap/sesuai selera
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air untuk memasak ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 12 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 5 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
Berikut ini yuk kita coba masakan ayam bumbu kecap dengan tambahan cabai rawit dan merica. Hanya dimakan dengan nasi putih panas saja sudah enak. Resep dikutip oleh Resepkoki.co dari Vemale. Silahkan lihat bahan dan cara pembuatan di bawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas berbumbu:
- Bersihkan ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan 10 menit, bilas dengan air mengalir
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna, lalu beri kecap, gula merah dan garam, beri air hingga ayam terendam, aduk rata dan ungkep dengan api kecil, sampai air menyusut, lalu masukkan kentang, dan tunggu sampai kentang lunak, jangan lupa selalu cicipi rasanya😉
- Ps: jika memasukkan kentang diawal, kentang akn matang dan cepat hancur, jadi harus dimasukkan menjelang proses akhir
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas berbumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
