Lagi melihat buah pikiran resep lumpia basah yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah memakai 19 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Ambil Kulit lumpia
- Siapkan 🌮 Bumbu Halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 🌮Bahan 1:
- Ambil 250 gr toge
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil Saos tomat
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 🌮Bahan 2:
- Siapkan 1 buah bangkuang
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 🌮 Bahan 3 :
- Sediakan Gula jawa
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdm tapioka
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
step by step membuat Lumpia Basah:
- Pertama kita buat dulu bahan ke 2 yaitu potong bengkoang sebesar korek api lalu tumis bumbu halus sampai wangi setelah itu masukan bengkoang, beri garam, kecap dan saos tiram masak sampai layu.
- Bahan ke 3 : larutkan semua bahan kemudian masak sampai mengental.
- Bahan isian lumpia, masak bahan pertama sampai tauge layu lalu tambahkan bengkoang yg sudah d masak tadi, aduk merata sampai matang.
- Siapkan kulit lumpia olesi dengan larutan gula lalu beri isian sekitar 2sdm ditengah2 lipat sisi kiri dan kanan ke tengah lalu tutup bagian atas dan bwah ketengah.Lakukan sampai habis (lebih bagus dibawah lumpia dialasi dengan daun pisang)
- Lumpia basah siap disajikan
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
