kamu menginginkan buah pikiran resep lumpia basah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal lumpia basah yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan lumpia basah paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Lumpia basah menggunakan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Lumpia basah:
- Ambil 5-6 lembar kulit lumpia
- Sediakan 125 gram tauge
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai keriting
- Ambil 8 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- Gunakan 10 buah batagor
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya madu
- Ambil Minyak goreng
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
Cara menyiapkan Lumpia basah:
- Cuci bersih tauge, tiriskan
- Haluskan bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit dengan garam
- Panaskan minyak
- Masukkan telur dan aduk
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
- Masukkan tauge dan sedikit air, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan
- Masukkan maizena, air, dan gula merah ke dalam panci, panaskan sambil diaduk hingga mengental, tambahkan setengah sendok makan madu dan aduk
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, dan ratakan bagian atasnya dengan saus gula merah
- Tuangkan 2-3 sendok tumisan tauge
- Gulung kulit lumpia, lakukan berulang
- Sajikan
- O
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
