Lagi mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Jagung:
- Gunakan 50 gr Tepung Terigu
- Gunakan 100 gr Tepung Beras
- Gunakan 2 butir Telur Utuh
- Gunakan 1 btg Wortel
- Gunakan 1 btg Jagung
- Siapkan 3 btg Daun Bawang
- Sediakan 1 sdt Bubuk Ketumbar
- Siapkan 1 1/2 Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Udang (saya homemade)
- Gunakan 5 butir Bawang Putih, geprek iris halus
- Sediakan 1/2 sdt Bubuk Kunyit
- Gunakan 120 ml Air Putih
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung:
- Campur terigu dan tepung beras lalu ayak yaa…
- Tambahkan bahan kering lainnya, aduk rata ya.
- Tuang air dan telur, lalu aduk rata. Lalu masukkan jagung, daun bawang, wortel dan bawang putih. (Maaf gak kefoto pas nyampurnya😁)
- Setelah tercampur, goreng di minyak panas dengan api sedang yaa…
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Cocok banget untuk cemilan sore 😁 Selamat mencoba ya Moms 😊
Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan, our post today is an Indonesian fried dish mainly made with vegetables in a batter then fried to crispy perfection. This dish closely resembles the Philippine ukoy, where vegetables except for the prawns is battered and fried and like ukoy, Bakwan is a popular street food. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
