Lagi mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Jagung memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Jagung:
- Ambil 1 buah jagung manis (sisir/pipil)
- Siapkan 6 siung bawang merah (iris, sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 5 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 5 buah cabai rawit (iris, sesuai selera)
- Siapkan 5 sdm air
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2,5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1,25 sdm tepung beras
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung:
- Siapkan semua bahan lalu campurkan dan aduk hingga rata. Goreng hingga keemasan.
- Sajikan 😋
Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan, our post today is an Indonesian fried dish mainly made with vegetables in a batter then fried to crispy perfection. This dish closely resembles the Philippine ukoy, where vegetables except for the prawns is battered and fried and like ukoy, Bakwan is a popular street food. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
