Sedang terfikir tentang resep bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Bubur merah putih jadi salah satu sajian yang kerap ditemui di banyak perayaan masyarakat Jawa. Salah satunya perayaan Tahun Baru Islam. Menurut sejarawan Heri Priyatmoko, sesaji memang jadi salah satu tradisi dalam.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bubur sumsum merah putih 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum merah putih 🇮🇩 top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sumsum merah putih 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩 menggunakan 11 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩:
- Gunakan 100 gram tepung beras
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 65 ml santan cair instan
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1-2 tetes pewarna makanan merah
- Siapkan Kuah Kinca :
- Gunakan 100 gram gula merah
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- Siapkan Sejumput garam
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Filosofi bubur merah putih ini adalah kedua bubur ini melambangkan keberanian dan kesucian; Merah (simbol dari keberanian) dan putih (simbol dari kesucian). Pada moment pemberian nama, kedua bubur ini merupakan simbol dari harapan keluarga, agar kelak si jabang bayi memiliki sifat berani serta selalu bertindak dan berada di jalan yang benar (suci).
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩:
- Tuang 800 ml air kedalam panci. Masukkan santan, aduk rata.
- Ambil 300 ml santan. Tuang tepung beras, aduk-aduk hingga tidak bergerindil.
- Masak 500 ml sisa santan tadi, masukkan garam dan daun pandan. Aduk aduk agar santan tidak pecah, setelah hampir mendidih, masukkan campuran tepung beras.
- Aduk hingga meletup-letup. Matikan api kompor.
- Bagi 2 adonan dalam 2 wadah. Beri pewarna makanan pada wadah yang satunya. Kemudian aduk-aduk.
- Kuah kinca : Rebus semua bahan kinca hingga mendidih.
- Sajikan bubur sumsum dengan kuah kinca.
Cara membuat sirup gula merah untuk bubur sumsum: Larutkan gula merah dengan air, gula pasir dan daun pandan dengan air dan tunggu sampai mendidih dengan terus diaduk. Setelah larut, matikan api kemudian saring; Sirup gula merah siap untuk dihidangkan bersama bubur sumsum pandan wangi. Resep Bubur Sumsum Sirup Naga Sehingga, bubur merah putih ini digunakan sebagai simbol pertemuan antara kedua sel tersebut yang kemudian menjadi seorang anak. Di Jawa, ia dipanggil Jenang Abang (Bubur Merah) dan Jenang Putih (Bubur Putih). Sisihkan kuah merah dan putih pada wadah yang berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
