Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan. Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Makanan Antigagal untuk Anak Kos Namun demikian ada cara untuk membuat bakwan jagung renyah atau tidak alot saat digigit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan jagung manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan jagung manis memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan jagung manis:
- Ambil 3 jagung manis
- Ambil 2 cabai merah
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 5 sdm tepung terigu (kurleb)
- Ambil 3/4 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Sesuai selera Seledri
- Siapkan Sesuai selera daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Gorengan tetap menjadi makanan favorit untuk disantap. Baik itu santap untuk teman ngeteh maupun sebagai lauk untuk teman makan nasi juga enak. Baru teringat, kemarin ada temen yang minta diposting cara membuat bakwan jagung. Tapi ya memang, tetap aja ada yg belom pernah membuatnya.
Cara membuat Bakwan jagung manis:
- Bismillah, sisir jagung dua tahap. Sisiran pertama utk di haluskan dgn blender/chopper.
- Sisiran jagung kedua, tipis2 utk campuran agar bakwan ber-tekstur agak kasar. Berhubung ini jagung manis, jd masih empuk utk dimakan. Setelah itu sisanya diserut dgn pisau.
- Haluskan jagung serutan pertama, bawang merah, bawang putih, cabai + air (kurleb 1/3 gelas). (Sy pke blender).
- Setelah itu, campurkan jagung+bumbu yg telah diblender dgn jagung sisiran kedua.
- Masukan telur, aduk rata. Masukan terigu bertahap, aduk rata.
- Lalu masukan ketumbar bubuk, garam, gula, aduk. Kemudian, masukan irisan seledri dan daun bawang.
- Setelah tercampur merata, goreng hingga matang.
- Nb 1 : utk ketumbar halusnya buat sendiri ya, atau ketumbar kasar diulek sendiri. Karna pernah nyoba ketumbar instant sasetan rasanya jd berbeda (tdk gurih, mnrt pribadi si ini)
- Nb 2: mhn maaf utk ukuranya sy nerka kira2 segitu, gtu. Dan air utk blender jgn banyak2, diperkirakan sekedar utk bisa muter. Krn nti ada telur, jd biar tdk ke-enceran adonan bakwannya, shga tdk perlu byk2 terigu nantinya..
Jadi, karena semua bahan diperlukan ada di kulkas, marilah kita godok. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan jagung manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
