Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Goreng menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Goreng:
- Ambil 3 buah kentang
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Bahan pelapis
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
Kentang goreng merupakan salah satu camilan nikmat yang banyak digemari orang. Makanan siap saji ini digemari lantaran rasanya yang nikmat, gurih dan lezat. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan.
Cara menyiapkan Kentang Goreng:
- Kupas kentang. Potong potong memanjang lalu cuci bersih
- Rebus kentang dengan bawang putih geprek, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Rebus kurang lebih 10 menit (setengah matang). Tiriskan kemudian dinginkan 15 menit.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena dan bawang putih bubuk. Balurkan pada kentang (masukkan ke dalam toples dan kocok sebentar)
- Susun kentang pada wadah agar tidak lengket. Sebelum ditumpuk bisa dilapisi plastik. Kemudian masukkan ke freezer selama 1 sampai 2 jam
- Goreng kentang beku hingga kering / sesuai selera
- Sajikan dengan taburan bumbu kentang 👍😼
Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Resep Kentang Goreng Renyah - Makanan siap saji selalu digemari oleh masyarakat karena lebih simpel, mudah, dan nikmat. Makanan siap saji ini memang banyak peminatnya karena. Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
