Ayam Betutu Bumbu Bali
Ayam Betutu Bumbu Bali

Lagi menginginkan kreativitas resep ayam betutu bumbu bali yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam betutu bumbu bali yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Betutu merupakan salah satu masakan favorit dari Bali.

paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam betutu bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan ayam betutu bumbu bali enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai ayam betutu bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Bumbu Bali memakai 25 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Betutu Bumbu Bali:
  1. Ambil Bahan :
  2. Gunakan 1 Ekor Ayam Ukuran sedang
  3. Sediakan 100 gram daun singkong muda yang telah di rebus dan di potong"
  4. Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  5. Gunakan Daun pisang (untuk membungkus ayam)
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Siapkan 7 buah cabe merah keriting
  8. Gunakan 5 buah cabe rawit (boleh tambah kalau suka pedes)
  9. Sediakan 5 buah kemiri
  10. Sediakan 10 buah bawang merah
  11. Gunakan 5 buah bawang putih
  12. Sediakan 1 sdt terasi
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar
  14. Sediakan 2 batang serai(iris tipis)
  15. Gunakan 2 sdt merica bulat
  16. Ambil 3 cm lengkuas (cincang)
  17. Siapkan 1 sdt pala bubuk
  18. Siapkan 3 cm kunyit (cincang)
  19. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  20. Gunakan 3 cm jahe (cincang)
  21. Siapkan 3 cm kencur (cincang)
  22. Sediakan 1 sdm garam
  23. Ambil 3 sdm gula pasir
  24. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa
  25. Sediakan Air secukupnya untuk merebus

Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Betutu adalah olahan ayam atau bisa juga bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Hidangan khas Bali ini sangat lezat, karena ayam diolah dengan lembut Resep ayam betutu biasanya diolah menggunakan bumbu rempah seperti lengkuas, kunyit, dan kencur. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang Ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah ini memiliki rasa yang jempolan pokoknya.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bumbu Bali:
  1. Rebus daun singkong dan beri sedikit garam, rebus sampai daun singkong empuk dan matang. Lalu tiriskan
  2. Halusnya semua bumbu(saya di blender), lalu tumis sampai matang dan harum.
  3. Bagi menjadi 2 bagian untuk campuran daun singkong dan ayam. Tumis daun singkong dengan bumbu halus sampai meresap, dan airnya habis (kering)
  4. Setengah bumbunya lalu lumuri ke ayam bagian luar dan dalam, isi perut ayam dengan daun singkong yg sudah di masak tadi.lalu sematkan dengan tusuk gigi.
  5. Bungkus ayam dengan beberapa daun pisang. Lalu rapatkan lagi sisi ujungnya dengan tusuk gigi. Lalu kukus ayam selama 60 Menit. Dan setelah selesai kukus lanjut panggang lagi dalam oven sekitar 1 jam. Dengan suhu 180°.
  6. Setelah matang, angkat. Potong" dan sajikan.. selamat menikmati

Bagi Anda pecinta kuliner ayam betutu, mungkin. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang. Cara Membuat Ayam Betutu Bali: Panaskan minyak di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!