Lagi mencari ide resep tahu susu crispy home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu crispy home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Khas dari tahu susu adalah kulitnya yang crispy dan dalamnya yang lembut, lumer di mulut. Tahu Susu Jombang - Crispy Creamy Melted. Tahu susu ada beberapa versi, jika Tahu Susu khas Lembang memang ada campuran susu, untuk Tahu Susu Jombang berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu crispy home made, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu susu crispy home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu susu crispy home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Susu Crispy Home Made menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Susu Crispy Home Made:
- Sediakan 10 bh tahu putih kotak…dipotong jadi 4
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm garam, sesuaikan rasa
- Ambil 1 sdm baking powder
- Sediakan 1 liter air panas
- Ambil 2 sdm tepung serbaguna
- Ambil secukupnya Tepung roti
Harga tahu crispy yang tergolong murah ini membuat kudapan tersebut tak pernah sepi peminat. Nah, untuk kamu yang ingin membuat tahu crispy di rumah, gampang banget loh caranya. Cara membuat tahu susu ini memiliki tekstur yang mirip dengan tahu air. Tahu crispy kini sangat digandrungi karena rasanya yang gurih dan harganya yang terjangkau.
Langkah-langkah membuat Tahu Susu Crispy Home Made:
- Cuci tahu yang telah dipotong kotak,sisihkan
- Bawang putih diuleg hingga halus, sisihkan
- Rebus air, setelah mendidih matikan api
- Masukan bawang putih halus garam dan kaldu bubuk ke dlm rebusan air, aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam jika kurang asin, setelah itu masukan baking powder, terakhir masukan potongan tahu hingga tahu terendam air, tutup panci rapat2, diamkan 4jam
- Setelah 4 jam tiriskan tahu tanpa dibilas, tahu akan terasa lebih lembut, taruh tahu dalam wadah, setelah semua tahu tertata dlm wadah tutup wadah, masukan dalam kulkas, tahu baru bisa figunakan minimal 7 jam setelah di dinginkan dalam kulkas, lebih bagus lagi digunakan esok harinya
- Saat tahu akan digoreng, kita siapkan tepung serbaguna yg dicampur dengan sedikit air, masukan tahu satu persatu ke dalam adonan tepung serbaguna,lalu gulingkan dalam tepung roti sambil agak ditekan supaya tepung menempel rata, lakukan yang sama pada tahu yang akan kita goreng
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu hingga berwarna kecoklatan, angkat tiriskan
- Sajikan tahu dengan saus sambal
- Selamat mencoba resep dari saya
Kamu bahkan dapat menemukan tahu crispy di pusat-pusat perbelanjaan. Selain digoreng begitu saja, tahu susu ini juga bisa di olah menjadi tumis tahu susu, tahu susu udang kukus, siomay, tahu crispy dan masih banyak yang lainnya. Selamat mencoba Resep Tahu Susu yang bisa jadi camilan, isian snack box dan sajian arisan. Semoga berhasil dalam membuat tahu susu yang lumer dan lembut saat di makan. Selain enak tahu crispy cukup terjangkau, sehingga siapa pun bisa membelinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu susu crispy home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
