Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan jagung udang enak lainnya. Bakwan usually consists of vegetables, however another variation called 'bakwan udang' uses a whole shrimp on top of batter and is sold in snack stands at the marketplace. Because of its similarity, the term 'bakwan' is often interchangeable with 'perkedel'.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan jagung udang memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan jagung udang:
- Gunakan 1 buah jagung sisir kasar
- Ambil 100 grm udang kupas,cincang kasar
- Ambil 1 butir telur utuh
- Gunakan 100 grm tepung cakra
- Gunakan 1 buah bawang putih,giling halus
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan sejumput kunyit bubuk
- Ambil secukupnya garam,penyedap jamur
- Gunakan 50 grm air putih
Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water.
Cara membuat Bakwan jagung udang:
- Jagung di sisir kasara,sisikan
- Udang di kupas cincang kasar
- Masukan tepung di mangkok+air +garam+telur+penyedap jamur+kunyit bubuk+lada,aduk rata+jagung+udang aduk2 sampai rata cek rasa
- Panaskan minyak,ambil 1 sendok adonan bakwan lalu goreng sampai kecoklatan angkat,tiriskan minyaknya,sajikan dengan cabe rawat
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang dan teri ke dalam adonannya. Bakwan biasanya terdiri atas sayuran, akan tetapi terdapat variasi lain yaitu bakwan udang yang menggunakan udang utuh yang digoreng bersama adonan terigu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
