saudara mencari hal resep martabak telur daging cincang rumahan yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur daging cincang rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur daging cincang rumahan, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan martabak telur daging cincang rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Martabak Telur Daging Sapi enak lainnya. Resep martabak telur sederhana ala rumahan siap disajikan selagi hangat! Tips: Jika ingin lebih nikmat, Anda bisa tambahkan daging / ayam cincang ke dalam martabak tersebut.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan martabak telur daging cincang rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak telur daging cincang rumahan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak telur daging cincang rumahan:
- Gunakan Isian
- Ambil 1/4 gram Daging sapi/ayam cincang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay dicincang
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Sediakan sesuai selera penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 2 sdm bumbu karih
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 buah telur
- Ambil sesuai selera daun bawang yg sdh d potong2 kecil
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 7 sdm air
- Gunakan kulit
- Ambil 12 lembar kulit lumpia
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm air
Beri sedikit merica dan garam, aduk hingga rata dan daging matang. Tuangkan daging dan daun bawang pada telur yang sudah dikocok. Beri garam dan merica secukupnya, aduk rata. Zaman sekarang varian martabak telur di tawarkan dalam isiang toping yang bermacam-macam, sebut saja martabak telur daging cincang, ikan tuna,macaroni,jagung manis,daging sapi,dll.
step by step membuat Martabak telur daging cincang rumahan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, kunyit, jahe
- Masukan minyak ke dalam wajan. Tumis hingga harum bawang bombay dan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan bumbu karih, kecap, gula, garam, dan penyedap rasa
- Masukan daging cincang, aduk hingga rata, tambahkan air. Masak hingga airnya menyusut dan isiannya matang.
- Setelah isian matang, tunggu hingga suhunya dingin
- Kocok lepas telur, masukan potongan daun bawang dan isian yg sdh d masak tadi. aduk hingga rata
- Campurkan tepung dan air sebagai perekat kulit lumpia
- Taruh kulit lumpia di telapak tangan, agak lengkungkan telapak tangan seperti mangkok agar isiannya ketika di letakan tidak tumpah
- Olesi setiap sisi kulit lumpia dengan perekat
- Masukan 1 sdm isian, lipat kulit lumpia seperti amplop
- Goreng d minyak panas, hingga warna kuning keemasan
Nah pada artikel kali ini, kita juga akan berbagi mengenai bagaimana siy cara membuat martabak telur ala rumahan yang simple,murah, namun tetap enak. Sedangkan artinya Martabak Telur adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu pada lapisan luar (kulit martabak) dan berisi adonan telur, daging giling / cincang, dan rempah pada bagian isi martabak yang kemudian digoreng dan dilipat kulitnya. Untuk adonan isian, Anda bisa menggunakan telur bebek jika suka. Anda bisa menggunakan jenis dagingnya sesuai selera. Setiap orang pastinya punya rasa martabak favoritnya masing-masing, termasuk martabak telor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak telur daging cincang rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
