Sedang menemukan inspirasi resep bubur sumsum yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ada hal menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling enak.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur sumsum memakai 9 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur sumsum:
- Siapkan Bahan bubur
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan ±10 lembar daun suji dan pandan wangi
- Siapkan Bahan kinca
- Siapkan 150 gr gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 150 ml air dan 1lembar pandan
The pudding doesn't have much taste to it, just a tiny bit savory. The taste comes from the palm sugar syrup, sweet, dark and thick. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.
Cara menyiapkan Bubur sumsum:
- Blender daun pandan dengan sbagian santan, peras. Larutkan tepung beras bersama campuran santan dan pandan.
- Masak sisa santan masukan pandan dan garam. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tdk pecah. Stelah hampir mendidih, masukan larutan tepung beras td lalu aduk cepat agar teksturnya lembut tdk bergerindil. Aduk terus hingga mengental, meletup² dan tanak.
- Bahan kinca : masak smua bahan jadi 1 hingga gula larut, saring.
Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
