kamu menginginkan petunjuk resep bubur sumsum yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 10 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 120 ml santan kemasan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 800 ml air
- Siapkan 300 ml air matang
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan Kuah Gula
- Gunakan 3 bh gula merah
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 lbr daun pandan
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum:
- Tepung beras dicairkan dengan 300 ml air. Gula merah disisir sebelum direbus.
- Rebus santan, garam dan daun pandan dgn 500 ml air hingga mendidih. Setelah santan mendidih, masukkan tepung beras yg sudah dicairkan. Aduk-aduk hingga mengental di atas api kecil.
- Supaya bubur menjadi halus dan teksturnya lebih lembut, beri air matang dan aduk-aduk lagi. Hati-hati jangan sampai bubur yang ada didasar pancinya gosong yaaa…! Jika bubur sudah matang (ga bau tepung lagi) dan teksturnya lembut, matikan api. Sisihkan.
- Rebus 100ml air, gula merah yg sudah disisir dan daun pandan hingga mendidih dan gula mencair semua. Jika suka manis, gula merah bisa ditambahkane
- Setelah gula mendidih, matikan api. Hidangkan bubur sumsum dengan diguyur air gula ini.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
